2015-11-27 08:44  來源(yuan)：新(xin)華網   作者：陳尚營  

老蔣(jiang)是安徽潛山縣(xian)眾人皆知的“茶癡(chi)”。“我‘癡(chi)’的不是喝茶，而是研究茶和種(zhong)茶。”老蔣(jiang)笑著說。

老蔣大名蔣澤(ze)艷，今年(nian)52歲，和茶(cha)葉打了(le)34年(nian)交(jiao)道。記者(zhe)面前的老蔣，臉膛(tang)黝黑，剃著(zhu)板寸。和一(yi)般農民不(bu)同的是，鼻梁上架了(le)副眼鏡。

“我上大(da)學時就學茶(cha)葉專業(ye)，畢業(ye)后(hou)也一直(zhi)和茶(cha)葉打交道。”從(cong)茶(cha)葉育(yu)苗(miao)、種植到采摘、加工，每一個環節老蔣都了(le)如指掌。

“興(xing)趣是(shi)好的(de)老師，創業也是(shi)一樣。這樣即便在過程中遇到挫折，也會(hui)很快(kuai)說服自己(ji)繼(ji)續往(wang)前走(zou)。”老蔣認為，城市機會(hui)是(shi)多，但在農村，只(zhi)要找(zhao)準路(lu)子堅持下(xia)去，同(tong)樣有收(shou)獲。

7年前(qian)，老蔣開始(shi)創業。而今，收獲(huo)顯見(jian)：擁有(you)了2000多畝茶園(yuan)，有(you)了自(zi)己注冊(ce)的茶葉品牌。

近(jin)日，記者來到潛山縣(xian)水(shui)吼鎮采訪老蔣，他正(zheng)在(zai)(zai)育苗基地里忙著給茶(cha)樹幼(you)苗做保暖。剛寒暄兩句，老蔣就(jiu)迫(po)不及待地說：“走(zou)，到我的(de)茶(cha)園(yuan)里看看。”他的(de)茶(cha)園(yuan)在(zai)(zai)云霧繚繞的(de)大山里，雖(sui)是初(chu)冬，茶(cha)園(yuan)翠綠(lv)如春。

“這(zhe)是(shi)我的(de)主打(da)品種石佛(fo)香，從另一(yi)個(ge)縣很偏遠的(de)大山里發現的(de)，口(kou)感非(fei)常好，但扦插成(cheng)活率(lv)很低(di)。”老蔣介(jie)紹(shao)，剛開始，石佛(fo)香每畝的(de)扦插成(cheng)活率(lv)只有(you)20%，經過5年(nian)左右的(de)反復試驗、糾錯，才把這(zhe)個(ge)品種的(de)扦插成(cheng)活率(lv)提高到(dao)80%以上。

“干什(shen)么都一樣，想創新，就得下苦(ku)功夫，耐得住寂寞(mo)，這中間遭的苦(ku)不提了，我(wo)喜歡(huan)向前看。”老蔣笑著說(shuo)。 

試(shi)驗出了新(xin)品(pin)種(zhong)，老蔣還創出了自己的(de)(de)茶葉(xie)品(pin)牌，并成(cheng)功注冊商標。“我們(men)的(de)(de)品(pin)牌剛剛走出大山，我希望它越走越遠。”

 老蔣(jiang)的茶園在水吼(hou)鎮的黃龕(kan)村、程(cheng)灣村和三里村都有分布，當地農民成為受益者。老蔣(jiang)讓(rang)他(ta)們通(tong)過資金入股(gu)(gu)的方(fang)式獲取(qu)股(gu)(gu)權收益，這(zhe)既支持了(le)產業(ye)發(fa)展(zhan)，又(you)保障了(le)農民利益。

在程灣村的千(qian)畝茶葉基(ji)地(di)(di)，老(lao)蔣告訴記者，這里以前(qian)都是(shi)(shi)荒山荒坡，經過流轉發展茶園，農民(min)既有地(di)(di)租(zu)收益，還(huan)能就(jiu)地(di)(di)務工(gong)。“茶葉產業(ye)是(shi)(shi)典型的勞動(dong)密集型產業(ye)，無論是(shi)(shi)老(lao)茶園改造，還(huan)是(shi)(shi)新(xin)茶園開發，特(te)別(bie)是(shi)(shi)季節性(xing)采摘，都需要大量的勞動(dong)力。”他說。

村(cun)民(min)徐菊(ju)枝是(shi)采摘(zhai)(zhai)茶(cha)葉的好手，今(jin)年(nian)春(chun)茶(cha)采摘(zhai)(zhai)季，她采茶(cha)收入超過6000元。</p>

“我們是互相幫(bang)襯，當地的(de)自然條件和勞動力資源(yuan)也(ye)是企業發(fa)展(zhan)壯大的(de)基礎和動力。”老蔣說，他喜歡茶葉，就想一直做下(xia)去，目標是做成百年品牌。