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茶(cha)緣人生——茶(cha)師(shi)蔣澤(ze)艷素描

2018年(nian)10月19日 10:50 來源(yuan)：中安(an)在(zai)線 作(zuo)者：余迅 編輯：吳天

鐘靈(ling)毓(yu)秀的(de)天(tian)柱山(shan)(shan)自古(gu)盛產名茶，唐(tang)宋(song)時期(qi)天(tian)柱山(shan)(shan)茶蜚(fei)聲江淮，名留史冊。千年(nian)后的(de)今天(tian)，在天(tian)柱山(shan)(shan)世界地質公園恨水茶業基地，有一位兢(jing)兢(jing)業業的(de)天(tian)柱山(shan)(shan)茶傳(chuan)人(ren)，飽含赤子(zi)情懷(huai)，在茶業領域為著(zhu)天(tian)柱山(shan)(shan)茶振興歷盡艱辛，玉(yu)汝于成，孜孜矻(ku)矻(ku)，砥(di)礪前(qian)行，他的(de)名字叫蔣澤艷。

赤子情懷

然本文(wen)的(de)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)公(gong)幾十年只為(wei)(wei)茶而生，為(wei)(wei)茶而忙，不企求出(chu)人(ren)頭地，只希望(wang)學以(yi)致用(yong)。當年報考大(da)學，班(ban)主(zhu)(zhu)(zhu)任心心念念希望(wang)他讀師范大(da)學攻化學，而他鬼使神差地瞞著班(ban)主(zhu)(zhu)(zhu)任自作主(zhu)(zhu)(zhu)張，在(zai)有15個選項的(de)志愿表上，赫然填(tian)報安徽勞動大(da)學茶葉系，他就填(tian)這一個志愿，大(da)有義(yi)無反顧之(zhi)勢(shi)，以(yi)致錄(lu)考官茶葉系主(zhu)(zhu)(zhu)任大(da)為(wei)(wei)感動，錄(lu)取(qu)他。從此(ci)開啟了(le)主(zhu)(zhu)(zhu)人(ren)公(gong)蔣澤艷(yan)的(de)茶緣(yuan)生涯。

在茶(cha)(cha)葉名師的教導下，蔣(jiang)澤艷夜以繼日地游走(zou)在大學教室(shi)、實驗室(shi)、圖書館，如饑似渴地吮吸茶(cha)(cha)樹(shu)栽培、茶(cha)(cha)園管理(li)、茶(cha)(cha)葉加工、茶(cha)(cha)廠建設、茶(cha)(cha)葉銷(xiao)售、茶(cha)(cha)文化等(deng)茶(cha)(cha)學知識(shi)技能(neng)的瓊漿。

在大(da)學生(sheng)產實習期間，蔣(jiang)澤艷(yan)帶著(zhu)《大(da)別(bie)山(shan)茶群體種調(diao)查(cha)》的(de)課題，只身前(qian)往太湖(hu)、潛山(shan)、岳西實地(di)(di)調(diao)查(cha)。調(diao)查(cha)期間大(da)別(bie)山(shan)三棵半(ban)“神茶”的(de)故事撩撥(bo)著(zhu)他(ta)(ta)。他(ta)(ta)搭車(che)取道青(qing)天鄉(xiang)，徒步(bu)20里，一(yi)路崎嶇到包家(jia)鄉(xiang)石佛寺，親眼目睹僅存的(de)半(ban)棵“神茶”：茶高齊胸(xiong)，笸籮見(jian)方。就(jiu)近細辨，一(yi)半(ban)一(yi)芽三四葉，一(yi)半(ban)才一(yi)芽一(yi)二葉。征得當(dang)(dang)地(di)(di)村民同意(yi)分開采摘，就(jiu)地(di)(di)制(zhi)作(zuo)，把樣品當(dang)(dang)做作(zuo)業(ye)恭敬地(di)(di)交給(gei)老師。恐怕連他(ta)(ta)自(zi)己也未(wei)料到，正是這半(ban)棵“神茶”成就(jiu)了他(ta)(ta)日(ri)后的(de)茶科(ke)研。

大學(xue)畢(bi)業季，誰不關心下一站？身邊(bian)同學(xue)活(huo)動著，奔走著，系主(zhu)任(ren)有意把僅(jin)有的(de)(de)(de)兩個(ge)留(liu)校名額留(liu)一個(ge)給這(zhe)個(ge)學(xue)生(sheng)會主(zhu)席和系里為(wei)數不多的(de)(de)(de)黨(dang)員的(de)(de)(de)他(ta)，而他(ta)婉言謝絕，他(ta)的(de)(de)(de)愿(yuan)望是(shi)回到(dao)茶(cha)鄉(xiang)故里。分回縣里也聽任(ren)安排，局(ju)里派他(ta)到(dao)山區水吼農技站。他(ta)不講價錢，這(zhe)一去就是(shi)33年。

幾十年只做獻(xian)身(shen)茶產業(ye)這一(yi)件(jian)事(shi)，而且默默在基層(ceng)，無怨無悔。怎么理解(jie)？蔣澤艷說，獻(xian)身(shen)于茶，既是(shi)源于骨子里對(dui)茶的熱愛，也是(shi)體現人(ren)生(sheng)價值(zhi)的一(yi)個機(ji)緣，作為一(yi)個農(nong)家子，有機(ji)會大學深造茶專(zhuan)業(ye)，舍(she)不(bu)得放(fang)棄。要(yao)做就做好(hao)，在力(li)所能及的范圍內創(chuang)出(chu)一(yi)個產業(ye)模式，摻進科技含量，努力(li)更上層(ceng)樓。